Sok od Cvekle - Cikle

Za sok od Cikle odnosno Cvekle je potrebno:

- 1 kg cvekle
- 1 kg limuna
- 2 kg meda
- 3 l vode

Potrebno je oljuštiti cveklu i isjeći na sitne komada, a limun sa korom isjeći takodje na komade. Sve to zajedno samljeti na mlin za meso, zatim dodati med i vodu i promiješati.

Tako dobijeni sok je potrebno pokriti i ostaviti da stoji dva dana.
Poslije toga je potrebno sok procijediti kroz gazu i sipati u staklene flaše.

Sve o ljekovitim svojstvima cvekle možete pogledati ovdje